Çibörek

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Çibörek
Çibörek

0 Kişinin Defterine Ekli

303 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 10 dakika

Kaç Kişilik : 2-3

Merhabalar, bu tarifimizde nasıl Çibörek yapacağınızı anlatacağım. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Yapılış zorluğu »Orta

Gerekli Malzemeler;

» Hamuru için;

  • 3 su bardağı – Un
  • 1 yemek kaşığı – Sirke
  • 1 tatlı kaşığı – Tuz
  • 1 su bardağı – Su

» İç harcı için;

  • 250 gram orta yağlı – Kıyma
  • 1 küçük boy – Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Su
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Su ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Yoğururken az az un ekleyin.
  • Hamur sert olmalıdır. Bu kıvamı elde edecek şekilde un ve su miktarını değiştirebilirsiniz.
  • Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtün ve bir süre dinlenmeye bırakın.
  • Bir yandan içi için soğanı rendeleyin.
  • Tek çekilmiş kıymayla karıştırın.
  • Karabiber ve tuz ilave edin.
  • Bir miktar da su ekleyerek kıymanın sulanmasını sağlayın. Kıymayı sulandırmazsanız böreğin içinde topaklanır, dağılmaz.
  • Hamuru bezelere ayırıp çok büyük olmayacak şekilde açın.
  • Ortasına kıymalı içten koyup D harfi şeklinde katlayın.
  • Daha iyi yapışması için kenarlarını kesin. Kestiğiniz parçaları atmayın, birleştirip yeniden açabilirsiniz.
  • Börekleri hazırlarken ilk yaptıklarınızın kurumaması için üstlerini mutlaka örtün.
  • Bütün malzemeyi bu şekilde tükettikten sonra börekleri kızartma işlemine başlayın.
  • Sıvı yağı kızdırdıktan sonra börekleri ikişer şekilde tavaya koyun.
  • Kızartırken tavayı sallarsanız daha iyi kabarır.

Afiyet olsun.. 🙂

Diğer tüm tarifler için sitemizde arama yapabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Bardakta Kek Tarifi

Bardakta Kek Tarifi biryemekyap

Muzdan Cips Tarifi

Muzdan Cips Tarifi biryemekyap

Evde Hamburger Tarifi

Evde Hamburger Tarifi Kadir Yılmaz

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

04Bardakta Kek Tarifi

Bardakta Kek Tarifibiryemekyap

06Muzdan Cips Tarifi

Muzdan Cips Tarifibiryemekyap

© 2020 Bir Yemek Yap , Tüm Hakları Saklıdır. Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020