Fırında Tavuk Şiş Tarifi

Ana Sayfa » Etli Yemek Tarifleri » Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Fırında Tavuk Şiş Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

213 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 50 veya 60 dakika Arası

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Merhabalar bugün sizlerle evinizde dumansız Tavuk şiş nasıl yapılır Neler Gerekli Anlatacağız Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Fırında Tavuk şiş Hazırlanışı

Gerekli Malzemeler;

  • 1 kilo tavuk sarma (marinasyon için)
  • 1 tatlı kaşığı toz biber (marinasyon için)
  • 1 çay kaşığı kişniş (marinasyon için)
  • 1 çay bardağı sarımsak tozu (marinasyon için)
  • 1 çay kaşığı soğan tozu (marinasyon için)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (marinasyon için)
  • 1 çay bardağı süt (marinasyon için)
  • Tuz (marinasyon için)
  • 1 adet soğan (salata için)
  • 1 adet domates (salata için)
  • Yarım demet maydanoz (salata için)
  • Yarım demet nane (salata için)
  • 2 tatlı kaşığı sumak (salata için)
  • Tuz (salata için)
  • Saç ekmeği (ekmek sosu için)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (ekmek sosu için)
  • 1 çay kaşığı toz biber (ekmek sosu için)
  • 1 avuç maydanoz (ekmek sosu için)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (ekmek sosu için)
  • 2 adet kırmızı biber (közlemek için)
  • 1 adet yeşil biber (közlemek için)

Fırında Tavuk Şiş Yapım Aşaması !

Evde Tavuk Şiş Nasıl Yapılır ?

  • Öncelikle tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
  • Tavukları tahta şişe geçiriyoruz.
  • Tavukları kaba ekleyip üzerine; süt, toz biber, kişniş, sarımsak tozu, soğan tozu, zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice karıştırıp dolapta 3 saat dinlendiriyoruz.
  • Şimdi tavukları çıkarıp yağlı kağıdın üzerine ekleyip üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile tavuklar hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
  • Şimdi tavuğu 180 derecelik fırında önce 45 dakika pişiriyoruz. Sonra çıkarıp üzerindeki yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu çekip 15 dakika daha pişirip çıkarıyoruz.
  • Tavuklar hazır. Yanına salata yapıyoruz.
  • Soğan, maydanoz, nane ve domatesi doğruyoruz. Üzerine sumak, toz biber ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Salata hazır şimdide ekmekleri dışlamaya geçiyorum.
  • Bir kaseye zeytinyağı, biber salçası, toz biber, sarımsak tozu ve 1 avuç kıyılmış maydanoz ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız sosu ekmeklere yedirip her tarafını sürüyoruz.
  • Ekmekler hazır şimdide biber ve domatesleri tüpte veya köz tabagı ile közlüyoruz .
  • Tüm malzemeler hazır şimdi ekmeğin arasına 2 şiş tavuk, soğan, pişmiş biber ve domates ekleyip dürümü sarıyoruz.
  • Herkese afiyet olsun.

– Bilgi Köşesi –

Tavuktaki Besin Değerini Biliyor musunuz ?

  • 1 porsiyon haşlanmış tavuk göğsü 165 (kcal) kalori içerir.
  • 1 porsiyon haşlanmış tavuk göğsü hiç karbonhidrat içermez.
  • 1 porsiyon haşlanmış tavuk göğsünde 38.17 gram protein ve 1.13 gram yağ bulunur.
  • Tavuk eti lif içermez.
  • 1 porsiyon haşlanmış tavuk göğsü 106.5 mg kolesterol, 117 mg sodyum, 535.5 potasyum ve 22.5 mg
  • kalsiyum içerir.
  • Haşlanmış tavuk göğsünde C vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folat, B6 vitamini, B12 vitamini, A
  • vitamini, E vitamini ve K vitamini bulunur.

Peki Tavuk Nasıl Muhafaza Edilir ve Korunur ?

Naѕıl Saklanmalı?
Tavuk eti pişerken iç sıcaklığının 70 derecenin üzerine çıkması önemlidir. Özellikle tavuk eti
mikroorganizmalar için çok elverişli olduğu için, bozulma riski yüksektir. Bu yüzden piştikten sonra
hemen tüketilmeli veya 2 saat içerisinde buzdolabına kaldırılmalıdır. Pişmeden tavuk etini yarım
saatten fazla oda sıcaklığında bekletmeyin , buzdolabı veya derin dondurucuya kaldırınız.

Öyleyse Bu Tavuğun Faydası nedir diye Soracak Olursanız ?

1. Kilo Vermeye Yardımcı  
Biliyorsunuz'ki  Sporcuların Bir Çoğu Protein olarak Tavuk Tüketmektedir.
2. Tansiyon Kontrolü
Düşük yağ içeriği sayesinde tavuk eti, kan basıncının yani tansiyonun kontrol altına alınıp, dengelenmesine yardımcı olmaktadır. Yapılan bazı araştırmalara göre ise tavuk eti, hipertansiyonun düşmesini sağlamaktadır.Haşlanmış Halinde Yenmesi Tavsiye Edilir.
3. Kolesterol Kontrolü
Kandaki kötü kolesterol yükselmesini önlemeye yardımcıdır. Böylece tavuk eti kalp hastalıkları gelişmesi riskini de düşürmektedir.
4. Nezle
Biliyorsunuz'ki Tavuk Çorbası Kış Aylarında Grip Nezle Gibi Bir Çok Soğuk Algınlığına İyi Gelmektedir .nezle semptomlarının hafifletilmesini sağlamaktadır. vücudu Dirençli Tutmakla Birlikte sağlıklı besin ile direncinizi arttırır.
5. Protein Kaynağı
100 gram tavuk etinde 18 gram protein bulunmaktadır. Böylelikle vücudun Günlük Protein ihtiyacını karşılamaktadır.Bu miktar yüksek bir değerdir. Proteinler ise amino asitlerden meydana gelmektedir ve amino asitler kasların yapı taşını oluşturmaktadır.
6. Vitamin ve Mineral Kaynağı
Potasyum, sodyum ve fosfor içeriği sayesinde de tavuk eti, halsizliğe iyi gelmekte, kemik sağlığını, beyin fonksiyonunu, ve diş bakımını desteklemekte ve metabolizma işlevlere yardımcı olmaktadır. Pişirilmesi Hakkında Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar Tavuk etinin nasıl pişirildiği, sağlayacağı fayda açısından son derece önemlidir
Onun içinde pişirmekte yemek kadar önemlidir .

Diğer tüm tarifler için sitemizde arama yapabilirsiniz.

( instagram Sayfasına Git )

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Evde Hamburger Tarifi

Evde Hamburger TarifiKadir Yılmaz

03İçli Köfte

İçli KöfteKadir Yılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Bardakta Kek Tarifi

Bardakta Kek Tarifi biryemekyap

Muzdan Cips Tarifi

Muzdan Cips Tarifi biryemekyap

Evde Hamburger Tarifi

Evde Hamburger Tarifi Kadir Yılmaz

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

04Bardakta Kek Tarifi

Bardakta Kek Tarifibiryemekyap

06Muzdan Cips Tarifi

Muzdan Cips Tarifibiryemekyap

© 2020 Bir Yemek Yap , Tüm Hakları Saklıdır. Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020