Mercimek Köftesi

Ana Sayfa » Kahvaltı Tarifleri » Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

357 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik : 3 - 5 arası

Merhabalar, bu tarifimizde nasıl Mercimek Köftesi Kızartması yapacağınızı anlatacağım. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Yapılış zorluğu »Orta

Gerekli Malzemeler;

» İç harcı için;

  • 1,5 su bardağı – Kırmızı Mercimek
  • 3 su bardağı – Sıcak Su
  • 1,5 su bardağı – İnce Bulgur
  • 2 adet – Kuru Soğan
  • 1 çay bardağı – Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı – Biber Salçası
  • 1 yemek kaşığı – Domates Salçası
  • 5 adet – Taze Soğan
  • Yarım demet – Maydanoz
  • 1,5 tatlı kaşığı – Tuz
  • 1 çay kaşığı – Pul Biber
  • 1 çay kaşığı – Kimyon
  • 1 çay kaşığı – Karabiber

Hazırlanışı;

  • .kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın.
  • Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.
  • Üzerine ince bulguru ekleyin.
  • Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte 15 dakika kadar bekletin.
  • Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  • Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya aktarın.
  • Doğradığınız soğanları 5 dakika kadar kavurun.
  • Sırasıyla; biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyin.
  • Soğanlı karışımı 3 dakika civarı kavurun.
  • Şişen bulgurlu ve mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin.
  • Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyın.  Doğranmış yeşillikleri ilave edin.
  • Malzemeleri yoğurmaya başlayın.
  • Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde sıkarak şekil verin.
  • Servis tabağına aldığınız mercimekli köfteleri arzu ettiğiniz yeşilliklerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.. 🙂

Diğer tüm tarifler için sitemizde arama yapabilirsiniz.

İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Pankek

PankekKadir Yılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Bardakta Kek Tarifi

Bardakta Kek Tarifi biryemekyap

Muzdan Cips Tarifi

Muzdan Cips Tarifi biryemekyap

Evde Hamburger Tarifi

Evde Hamburger Tarifi Kadir Yılmaz

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

04Bardakta Kek Tarifi

Bardakta Kek Tarifibiryemekyap

06Muzdan Cips Tarifi

Muzdan Cips Tarifibiryemekyap

© 2020 Bir Yemek Yap , Tüm Hakları Saklıdır. Yemek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020